Plausibilitätsprüfungen

Hallo zusammen!

Ich bin totaler Anfänger und versuche gerade ein kleines Programm in C zu schreiben und weiß nicht wie ich einen string auf ein spezielles Zeichen untersuche. Ich arbeite übrigens mit struct-Variablen...
In meinem Fall will ich eine Emailadresse auf Plausibilität prüfen und demnach den String nach dem "@"-Zeichen durchsuchen.

printf("\n\n\tIhre Emailadresse bitte hier eingeben:\n\n");
scanf("%s", &gastbuchung.email);
clrscr();

if (strlen(gastbuchung.email) > 30)
{
printf("Maximal 30 Zeichen erlaubt!");
}
else if (strchr(gastbuchung.email, '@')==0)
{
printf("Dies ist keine Emailadresse!");
}
else printf("Richtig!");

} while (strlen(gastbuchung.email) > 30 || strchr(gastbuchung.email, '@')==0);

Es scheinen auch Fehler in dem Aufbau der if-Funktion zu sein. Turbo C++ gibt mir immer einen "general exception error" (oder so ähnlich) aus wenn ich den String nach dem @-Zeichen überprüfen will. Könnte mir jemand mit ein paar Minuten Zeit den Code korrigieren?

Zweites Problem: Turbo C++ überprüft nicht die Länge eines Strings wenn der String per Leerzeichen in zwei Teile getrennt ist (z.B. Vor-und Nachname). Mein jetzt folgende Code klappt nur wenn der String keine Leerzeichen oder sonstige Unterbrechungen enthält. Was ist da falsch?

do
{

printf("\n\n\tBitte geben Sie Ihren Vornamen & Nachnamen ein:\n\n");
scanf("%s", &gastbuchung.name);
clrscr();

if (strlen(gastbuchung.name) > 20)
{
printf("Maximal 20 Zeichen erlaubt!");
}
else printf("Richtig!");

} while (strlen(gastbuchung.name) > 20);

Danke Euch!

BigSwopa