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Warum Verfärbt sich der Topf vom Nudelnkochen ?

Discussion in 'Smalltalk' started by Jacubensis, Oct 21, 2009.

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  1. Jacubensis

    Jacubensis Guest

    Hallo ich frage mich seit Jahren und wollte einmal der Sache auf den Grund gehen.
    Hab kein bock mich jetzt deswegen in nem Feinschmecker Forum registrieren zu lassen, wenn Pc user eh Allgemein kluge Köpfe sind :))

    Also ich bin ein Chemie Hasser, kaufe wirklich gerne Bio weil es einfach besser schmeckt.

    Aber diese komischen blässchen beim kochen die so "putzmittelfarben" haben finde ich recht abscheulich.
    Am Ende dann klebt diese "Farbe" dann auch noch im Topf und man muss etwas schrubben.

    Ich hoffe es ist bloss nur ein chemischer Vorgang.
    Oder sind es irgendwelche industriellen Restbestände aus der Verpackung ?
    Schönen Gruss
     
    Jacubensis, Oct 21, 2009
    #1
  2. -humi-

    -humi- Joker

    also mein Putzmittel ist blau- wenn meine Nudeln oder der Topf die Farbe annehmen würde, würde ich das sicher nicht essen....
     
    -humi-, Oct 21, 2009
    #2
  3. hans10

    hans10 CD-R 80

    In welchem Topf (Edelstahl, Alu, Stahl-emailliert)
    kochst du welche Nudeln (Eiernudeln, Hartweizen-Nudeln).

    Ist wie im Technik-Thread, erst mal Infos liefern. :)
     
    hans10, Oct 21, 2009
    #3
  4. kalweit

    kalweit Hüter der Glaskugel

    Also ich hab keine Farbe in den Nudeln, im Topf oder im Wasser.
     
    kalweit, Oct 21, 2009
    #4
  5. Scasi

    Scasi Ganzes Gigabyte

    > ... erst mal Infos liefern.

    :idee: Bilder wären nicht schlecht! aber wenn da was anderes als Stärke am Topf kleben würde, würde ich das Zeug unter gleichmäßigem Rühren im Klo versenken! :rolleyes:
     
    Scasi, Oct 21, 2009
    #5
  6. hans10

    hans10 CD-R 80

    ... tust du Öl ind Nudelwasser?
     
    hans10, Oct 21, 2009
    #6
  7. kazhar

    kazhar Viertel Gigabyte

    ein grau/bräunlicher belag könnte leicht angegammelte stärke sein.
     
    kazhar, Oct 21, 2009
    #7
  8. kalweit

    kalweit Hüter der Glaskugel

    ...derlei kommt wenn, dann nur auf die fertigen Nudeln. Selbstverständlich wird nur im Salzwasser geköchelt.
     
    kalweit, Oct 21, 2009
    #8
  9. hans10

    hans10 CD-R 80

    ... auch da gibt es mehrere Möglichkeiten,
    Meersalz, Steinsalz, Himalaya-Salz..... :)

    Vielleicht war auch nur der Topf nicht richtig gespült.
     
    hans10, Oct 21, 2009
    #9
  10. P.A.C.O.

    P.A.C.O. Ex-Foren-Bulle

    Du bist wirklich nicht präzise genug.

    Auch ein Putzmittel mit Farbe:


    [​IMG]
     
    P.A.C.O., Oct 21, 2009
    #10
  11. zwilling

    zwilling Viertel Gigabyte

    Vor oder nach dem Essen der Nudeln?
     
    zwilling, Oct 21, 2009
    #11
  12. EBehrmann

    EBehrmann Halbes Gigabyte

    :no::no::no: Kippt man denn Lebensmittel ins Klo? Das soll doch Ratten anlocken.
     
    EBehrmann, Oct 21, 2009
    #12
  13. Scasi

    Scasi Ganzes Gigabyte

    Ja, Babba - hast natürlich Recht! tatsächlich würde ich sowas meinen Lieblingsnachbarn bringen, weil ich versehentlich zuviel gekocht habe! :D
     
    Scasi, Oct 21, 2009
    #13
  14. kalweit

    kalweit Hüter der Glaskugel

    ...und wenn die dann davon drauf gehen, ist es doch optimal gelaufen :D
     
    kalweit, Oct 21, 2009
    #14
  15. Werner-walter

    Werner-walter Viertel Gigabyte

    Wenn das der Tierschutzverein liest.:grübel:

    Ich hätte da einen anderen Verdacht - Eier- und Mehl-Rückstände, die sich am Boden ablagern.
     
    Werner-walter, Oct 21, 2009
    #15
  16. kingjon

    kingjon Ganzes Gigabyte

    Gibt ja "bunte Nudeln", welchen Typ hast du denn verwendet?
    Angaben zur Hardware(Topf, Kochgerät) sowie Software(Nudelart] wären hilfreich, es besteht auch die Möglichkeit, dies im Kontrollzentrum unter "Mein System" zu speichern, hilfreich bei weiterführenden Fragestellungen!

    Gruß kingjon
     
    kingjon, Oct 21, 2009
    #16
  17. neppo1

    neppo1 Halbes Gigabyte

    Kann ich nichts zu sagen, meine Frau kocht....und meine Steaks halten sich nur eine minute in der Pfanne auf.....innen mut dat Fleisch schön rot roh sein.....Wozu schruben? Dafür gibt es Geschirrspüler :D
     
    neppo1, Oct 21, 2009
    #17
  18. kingjon

    kingjon Ganzes Gigabyte

    Wenn man in der Pampa lebt und auf'm Feuer kocht?

    Er hat ja noch nichts zur Hardware gesagt...

    Gruß kingjon

    Edit:
    Irgendwie finde ich diesen "Verarsche Thread" ziemlich dämlich, wann wird er endlich entsorgt?
     
    Last edited: Oct 21, 2009
    kingjon, Oct 21, 2009
    #18
  19. neppo1

    neppo1 Halbes Gigabyte

    Dann über das Feuer damit und denn Dreck ausglühen.....
     
    neppo1, Oct 21, 2009
    #19
  20. hans10

    hans10 CD-R 80

    ... :confused: hat der TO überhaupt ein Interesse an den Antworten?
     
    hans10, Oct 22, 2009
    #20
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