no milk today...

Habe einmal Google gequält: Ein Herz für Erzeuger!?
1l kostet 0,52 €. Bei 0,10 € Mehrpreis würde die Packung sonst nur 0,42 € kosten. Nun denn.

 

Keine Ahnung, wüsst ich auch gern'.

 

...warum nur habe ich das Gefühl, dass wir nicht das Selbe mit "Erzeuger" meinen, wie der Discounter. Mich deucht, wir bekommen dann so was aufgetischt: ja aber, wir haben die Milch doch in Deutschland gekauft, obwohl sie in Polen 1/2 Cent billiger ist. Die 10 Cent brauchen wir, damit wir auch weiter Milch aus Deutschland verkaufen können.

 

im Durchschnitt ca. 21,2 Cent (Sachsen)
Damit können allenfalls Massenbetriebe wirtschaftlich arbeiten, in denen genetisch zweifelhaft fehlgezüchtetes Vieh einige Monate auf Hochtouren Milch produziert und anschließend zu Tiermehl verarbeitet wird (solche Kühle sind meines Wissens für den Verzehr schlecht geeignet).

 

Ich kaufe möglichst wenig beim Discounter - und Milch schon gar nicht, weil die Discounter durch die Bank keine Frischmilch mehr verkaufen (Milch, die sich drei Wochen und länger hält, ist meiner Ansicht nach keine Frischmilch). Aber die einzige wirkliche Frischmilch bei Kaufland war vorgestern die fettarme in der Glasflasche von Weihenstephan, was ja im Prinzip auch Müller ist. Und noch 10 Kilometer zum Globus zu fahren hatte ich keinen Nerv mehr.

Diese Aktion finde ich einfach nur verlogen und pervers.

 

http://www.konsumo.de/news/3212-Untersuchung-Test-ESL-Milch-ist-genauso-vitaminreich-wie-Frischmilch

 

Dieser ESL-Mist schmeckt einfach furchtbar - da kann ich auch gleich H-Milch kaufen.

Abgesehen davon ist es schlicht Verbraucherverarsche.

 

Wieso kommt dann die Untersuchung zu einem völlig anderen Ergebnis?

 

Hm, was genau ist die Intention Deiner Frage?
Die Antwort hast Du ja schon mitgeliefert

 

Woher soll ich das wissen? Mir schmeckt die ESL-Milch jedenfalls nicht, und ich trinke gern Milch. Aber wenn ich seit fast 40 Jahren eines an Milch hasse, dann ist es der Geschmack, wenn sie abgekocht wurde (das war vor 20 Jahren durchaus üblich und vor allem im Sommer auch notwendig, um sie wenigstens bis zum nächsten Tag haltbar zu machen).

 

Nee, im Gegenteil, es ist ein High-Tec-Produkt
Die meisten Leute würden bei echter, frischer Milch direkt von der Kuh erstmal angeeekelt das Gesicht verziehen. Ich auch.

Abfall ist eher die Molke. Früher hat mans entsorgt, heute kann man es fitness-geilen Leuten verkaufen

 

Lest mal Bücher wie "Die Suppe lügt" oder "Wohl bekomm`s", dann saits ruhig! ^^

 

Das stimmt definitiv nicht.

 

Gibt es denn so etwas noch? Ich kenne hier im Norden nur zwei riesige Betriebe. Das ist gerade noch zugelassen. Oligopol heißt das, glaube ich. Arla-Foods heißt der eine; ursprünglich Schweden, jetzt auch Finnland, Dänemark und auch schon in Deutschland und wer weiß wo noch in der Welt. Und mit EU-Subventionen verkaufen sie auch ihre Milch und Milchprodukte in der dritten Welt und ruinieren die dortigen Milchbauern, die ihre letzte Kuh schlachten müssen, weil sie ihre Milch gegen die EU-Konkurrenz nicht verkaufen können.

 

Bei Käse solltest Du aber genau auf die Zutatenliste schauen, könnte auch ohne Milch zusammengeschustert sein.
Vieleicht zahlt ja bald der Staat eine Abwrackprämie für Leistungsarme Kühe......
Und woher soll man als Verbraucher wissen woher die Milch kommt?

 

Wo Bio draufsteht ist auch Bio drin.

 

Wenn ich das bei meinem Schwiegersohn so beobachte, bekommen die Erzeuger Gras, Silage und so weiter.

Ich glaube die Asendorfer Molkerei www.molkerei-grafschaft-hoya.de/index.htm ist noch so eine kleine unabhängige Molkerei, die die landwirte nicht bis zum letzten Cent ausquetscht, jedenfalls, soweit es der Markt zuläßt, denn auch diese Molkereinen müssen konkurenzfähig und wirtschaftlich arbeiten.

Kann man sich darauf einigen, dass sie Dir furchtbar schmeckt? Anderen mag sie doch durchaus schmecken.

Wir haben viele Jahre direkt beim Bauern die milch gekauft, sie wurde abgezapft, bevor sie zur Molkerei ging. Nachdem ich meinen inneren Schweinehund überwunden hatte und den ersten Schluck probiert hatte, war ich erstaunt, wie gut und kraftvoll diese Milch schmeckt. Leider haben beide Bauern, die einen Teil ihre Milch direkt vermarkteten, die Milchviehhaltung aufgegeben. Und mein Schwiegersohn wohnt zu weit weg, als dass ich dort täglich Milch holen könnte.